蜂蜜，是敵是友？
近日在日本有一名6個月大的男嬰因吃蜂蜜導致死亡，香港衞生防護中心指，蜜糖可能含有能引致嬰兒肉毒中毒的細菌，由於1歲以下小孩免疫系統尚未完備，一旦不幸吃到受肉毒桿菌孢子污染的蜜糖，很容易會引致嬰兒肉毒中毒，因此不應給他們餵食蜜糖。
不過，蜜糖本身是有益的天然食品，含有多種營養元素，對舒緩上呼吸道感染引起的咳嗽很有幫助。有兒科醫生建議小朋友如患上輕微咳嫩及流鼻水時，可以溫水沖調蜜糖飲用，有助舒緩病情，更可加入檸檬汁和薑汁加強效用；而份量方面，2至5歲小孩每天最多服食半茶匙蜜糖