雞蛋不能亂吃
雞蛋，含有鈣、磷、維他命A及D等營養，加上做法多變，味道可口，不少家長也經常採用雞蛋給寶寶做副食。如果你也是喜歡給寶寶吃雞蛋，便要留意以下有幾項要點：首先，雞蛋對小孩子來說是較難消化的食物，所以在份量方面每天最多只可吃一隻，吃太多會導致消化不良；如果發現孩子糞便中混有蛋白狀雜質，即表示腸胃不能消化，應暫時停止食用雞蛋，舒緩腸胃負擔。此外，雞蛋絕對不宜生吃，蛋黃非全熟的煎蛋、溏心蛋等也不適宜給孩子食用，以免感染沙門氏菌。患有濕疹的孩子也不宜吃蛋類食物，以減低引起過敏反應的風險。最好先從蛋白開始逐少餵食，再嘗試加入蛋黃，份量也可視孩子身體反應逐步增加，循序漸進自然食得健康。