營養良品：提子乾
眾多零食之中，提子乾可算是最受家長和孩子喜愛的一款。香甜的提子乾成分天然，而且含有相當高的營養價值，當中的鐵質更比新鮮提子高15倍，豐富的膳食纖 維，能幫助消化及保持腸道健康，多吃可提高孩子抵抗力及增加活力。父母選購提子乾時，最好挑選有機種植、以日曬方式乾燥、無添加色素、糖、鹽及防腐劑的品 牌，確保孩子健康；還要注意哽噎危機，提子乾的質地軟糯且體積細小，兒童必須有一定的咀嚼和吞嚥能力方可進食。此外，提子乾糖分高，不宜進食過量，而且容 易粘在牙齒上導致蛀牙。